Le Gwada Resto

Entrées

Accras de morue

7,50 €
Populaire

Six pièces, sauce chien maison

Allergènes : gluten, poisson

Boudin créole

6,00 €

Deux pièces, pain grillé

Allergènes : gluten

Féroce d'avocat

8,50 €

Avocat, morue émiettée, farine de manioc, pointe de piment

Allergènes : poisson

Crabe farci

9,50 €

Farce relevée au piment doux, gratinée

Allergènes : crustacés, gluten

Gratin de christophine

7,00 €

Christophine, béchamel, fromage gratiné

Allergènes : lait, gluten

Plats

Colombo de poulet

16,00 €
Populaire

Riz, lentilles, banane jaune

Allergènes : moutarde

Court-bouillon de vivaneau

19,00 €

Poisson du jour, légumes pays

Allergènes : poisson

Ragoût de cochon

15,50 €

Riz créole, haricots rouges

Fricassée de chatrou

18,50 €
Populaire

Poulpe mijoté sauce créole, riz, haricots rouges

Allergènes : mollusques

Poisson grillé sauce chien

17,00 €

Poisson du jour, riz créole, bananes pesées

Allergènes : poisson

Dombrés aux crevettes

17,50 €

Petites boulettes de farine, crevettes, sauce tomate créole

Allergènes : gluten, crustacés

Desserts

Blanc-manger coco

6,50 €

Coulis de fruits de la passion

Allergènes : lait

Tourment d'amour

5,50 €
Nouveau

Spécialité des Saintes

Allergènes : gluten, œufs, lait

Flan coco

5,00 €

Lait de coco, caramel maison

Allergènes : œufs, lait

Sorbet coco maison

4,50 €

Sorbet coco à l'ancienne, zeste de citron vert

Allergènes : lait

Boissons

Jus de groseille pays

4,00 €

Jus d'oseille maison, gingembre

Ti-punch

5,00 €

Rhum agricole, citron vert, sucre de canne

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